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                FOODS SAFETY -

                食品安全

                原材料的采购、配送、检验措施

                饭堂所有原材料均统一由公司物流配送中心根据配送计划按时配送。 对所有原材料的供货商我们均经过严格的审核、挑选程序

                食品安全◎服务流程

                全程品控,保障食材质量安全

                STRICT QUALITY CONTROL

                PUT AN END TO FOOD ACCIDENTS

                -

                严格的品质控制

                杜绝食品事故

                - OWN BASE

                自有基地

                蔬菜供应基地

                农业基地实施从田间到餐桌的全过程质量监控,整个基地的田间生产都有专人做详细的生产档案记录:“以大棚为单位,包括农产品的管理者、农田所在地、播种时间、种子名称、施肥用量/次数、用药次数、半成品抽样检测合格记录、收获和出售日期等。”详细记载产品生产和流通过程的各种数据,保障食品安全,健全的农产品追溯体可供消费者查询。

                农业基地位于南阳市镇平县贾宋镇黑龙庙村湾李,总占地2600亩,露天为主、大棚为辅的种植形式,加大对蔬菜品种的引进和推广,成立了机耕、育苗、植保、分级、运输等多支队伍。农业基地按照“科学种植,特色突破,产业经营”的发展思路,广泛运用设施农业种植,积极引进蔬菜抗病毒品种,科学示范嫁接栽培技术、致力推广无公害蔬菜生产理念,打造有机生态农业。


                COLD CHAIN

                LOGISTICS -

                冷链物流

                QUALITY CONTROL

                - GUARANTEE

                品控保障

                嘉宝拥有各类专业检测设备及人员,并与第三方华测检测合①作,进行全程监控,保障食材健康安全

                全方位保障食材质量安全
                对农产品进行全品类检验检疫

                经过多年持续的建设和积累,嘉宝拥有各类专业检测设备及人员,并与第三方华测检测合作,进行全程监控,对所配送的农产品进行全品类检验检疫。多角度全程实时监控,全方位保障食材质量安全。嘉宝配送食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。

                • 专业检测设备

                  嘉宝检测中心拥有各类检测 设备达20余台

                • 检测品控人员

                  专业的检测品控人员15人, 对所配送产品全品类检验

                • 检¤测室管理

                  完善的管理制度,科学⌒ 的检测流程

                • 严格时间把控

                  严格时间把控,防止产生食材因囤积造☆成过期

                SUPPLIERS OF

                RAW MATERIALS -

                原材料供应商

                Traceability system

                溯源系统

                品质溯源全方位保障食材质量安全

                食品留样制度

                专人负责、专人操作、专人记录

                规范化、精细化留样,随时配合检查

                每餐每样食品都必须要求实行◣留样制度,盛放于清洗消毒后的密封容器内冷藏48小时以上,留样量不少于100克。所有留样必须标明时期、品名、餐次、留样人,有专门人负责、专人操作、专人记录,随时配合有关部门和客户到食¤堂进行检查和调查。